В 2009 году я задала себе вопрос: как жить, чтобы чувствовать себя хорошо? С этого момента началось мое исследование питания и технологий здоровой жизни. За спиной многочисленные эксперименты на себе, отказ от мяса и промышленной пищи, вегетарианская беременность вопреки врачам и многое другое. Когда «чувствовать себя хорошо» стало для меня нормой, захотелось большего. Теперь мой вопрос к себе звучит так: как жить, чтобы брать от жизни максимум?
Если осознанно относиться к себе сколько-нибудь долго, однажды приходит понимание, что здоровье и цветущий внешний вид — это не только правильное питание и физическая активность. Это еще и то, что мы думаем о себе и как мы себя представляем.
Что такое еда? В первую очередь — энергия. Значит, в идеале после приема пищи человек должен чувствовать прилив сил. А в реальности? Если вы после еды всегда испытываете прилив сил, можете закрывать эту статью, так как ничего нового для вас здесь нет. Для всех остальных, как всегда, выжимка из собственного опыта и несколько заслуживающих внимания теорий.
Представьте ситуацию. Вы решили питаться правильно и привести свое тело в порядок. Полдня все прекрасно и под контролем — вы едите свежие овощи и фрукты, цельнозерновые каши и все такое. Но вдруг случается неприятность — начальник вызвал на ковер, ссора с супругом или просто плохие новости. И вот вы уже в расстроенных чувствах идете в магазин за пончиками. Или — за сигаретами, хотя вообще-то давно бросили. Знакомо?
Как-то в прошлой жизни у меня с моей начальницей — человеком успешным во всех отношениях — состоялся доверительный разговор. — Чего ты хочешь от жизни? — спросила она меня. Я ответила тогда что-то расплывчатое и банальное. — Нет, чего ты конкретно хочешь? Кем ты хочешь быть и чем заниматься? — Я хочу быть учителем йоги — сказала я. — Тогда сядь и напиши это.
Эта статья должна была выйти уже давно. Но мне потребовалось немалое время, чтобы внутренне дозреть и до конца сформулировать все то, что я транслирую, как мессидж своего проекта FreshLover.ru.