Международный эксперт и тренер по обучению и развитию людей, команд, организаций, систем, эмбодимент-фасилитатор, интегративный коуч, руководитель онлайн-школы «Совершенный день», российский общественный деятель, писатель, увлеченный хайкер, преподаватель практик осознанности
В конце декабря многие из нас спешат успеть неуспеваемое, впрыгнуть в новый год под последний удар курантов и, опрокинув бокал с сожженными желаниями внутри «С нового года начну…», выдохнуть и… устать.
Бывало у вас такое? Если вы читаете «Жить интересно!», может быть, вы решили чуть замедлить ритм и найти время на то, чтобы до написания заветной записки для игристого подвести итоги уходящего месяца и года и внести в записи самые важные пункты, чтобы обязательно все сбылось.
Времени у нас сейчас немного, да и сама атмосфера праздника не располагает к серьезному анализу. Поэтому предлагаю вам в этом месяце использовать проективную технику образа месяца и добавить к ней градус метафор из искусства миксологии. Прошу подойти к этому процессу с долей юмора и праздничного настроения. Хотя свой «коктейль жизни» мы выпиваем каждый день и, наверное, важно научиться приготавливать его самим, без посторонней помощи.
Нам понадобится лист бумаги, цветные карандаши или фломастеры, воспоминания и воображение. В этой технике не надо пугаться рисования, не имеет значения, умеете вы рисовать или нет. Если же вы намерены узнать, каков реальный вкус вашего декабря, замените все письменные принадлежности на настоящие ингредиенты (шутка:))
Представьте себя в роли бармена. Как выглядит ваше рабочее место? В чем состоит работа бармена? Видимая задача - смешивать коктейли. Главная задача - помогать тому, кто сидит напротив, понять себя. Есть искусные мастера, которые всегда точно угадывают сочетание вкусов, исходя из того, в каком настроении мы садимся за стойку. Они еще ничего у нас не спросили, но уже поняли, что сегодня поможет нам понять суть вещей.
От того, каким был ваш месяц, зависит, какие ингредиенты попадут в ваш коктейль, какой способ приготовления мы с вами выберем и какой вкус и послевкусие у нас останутся.
Итак, начнем постигать основы миксологии через анализ. Только в Новый год такое возможно:)
1. Для начала посмотрим на свой месяц в целом.
Какое у нас есть ощущение от него? Крепко и сильно нас побросало? Или было много всего и сразу так и не определишь? От этого зависит какой способ приготовления мы с вами выберем.
В учебниках по миксологии есть четыре основных способа. Давайте посмотрим на них и определим, какой из них соответствует нашему образу месяца.
Билд (Build). Это техника построения напитка, компоненты которого не требуют сильного перемешивания. Их готовят сразу в емкости, добавляя кубики льда и это чаще всего крепкие напитки, которые подаются с палочкой для перемешивания. Разновидностью билда является лейринг или «наслаивание», когда ингредиенты между собой не перемешиваются.
После короткой теоретической вводной посмотрите на ваш месяц - подходит ли ему этот простой способ приготовления. Да – если все было понятно, крепко, полярно или однозначно и тут нечего фантазировать. Вы можете вынести однозначный вердикт образу месяца.
Стир(Stir). Этот способ подразумевают, что ингредиенты (тоже крепкие чаще всего) смешивают в отдельном смесительном стакане со льдом, но потом процеживают и подают охлажденный напиток, но безо льда. Если ваш месяц прошел в напряженном графике, было много испытаний, которые повергали вас в удивление или в шок, все было не однозначно на первый взгляд, но в конце концов неожиданно развязывалось, то это ваш способ приготовления.
Шейк(Shake). Это способ самый популярный и он предназначен для смешивания сложно смешиваемых компонентов, Тут нужна сила для работы с шейкером и много разных ингредиентов разной консистенции. Если ваш месяц был очень насыщенным, разным, состоящим из сотен разных событий разного масштаба и последствий, то это ваш способ приготовления.
Бленд(Blend). для этого способа нужно техника посерьезнее - блендер. Просто так, в шейкере, перемешать ингредиенты не получится, и нужна электрическая сила для превращения кардинально разных продуктов и напитков в микс. Если ваш месяц был перегружен разными эмоциями, разными событиями, если до сих пор не вполне понятно, каким был этот месяц, выбирайте этот способ.
Заметьте, в этой части мы с вами рассматриваем крепость и плотность напитка не как аллегорию негатива. Еще неизвестно, что лучше - однозначность событий или их запутанность. Постарайтесь обойтись без полярных оценок. Да и потом. Все уже в прошлом. События, которые случились, уже нейтральны. Только мы, как умелые бармены, пропуская все через анализ, можем понять - это был простой и крепкий коктейль или сложный и легкий.
Когда вы определились со способом, подготовим стаканы и необходимое оборудование, чтобы сервировать и красиво подать наш коктейль.
2.Теперь давайте собирать ингредиенты, которые мы будем замешивать в наш новогодний аналитический коктейль.
Посмотрите на свой месяц и выделите в нем:
• Ваши достижения, яркие события, победы. Запишите их списком, не оценивая их с точки зрения значимости для вас на данный момент. Зафиксируйте все, что вспомнится;
• Ваши зоны роста, сложности, проблемы, потрясения, которые были в этом месяце (если таковые были, конечно). Также запишите их списком, пробегая по всем закоулкам и дням декабря;
• Ваше энергетическое состояние: ваши радости/горести, идеи/ступоры, усталость/бодрость, понимание смысла всего происходящего/потерянность и т.д. Запишите все, из чего состоит в этой части месяц;
• Вспомните все нюансы, мелкие детали месяца, которые врезались в память, ваши впечатления от чего-либо (люди, кино, музыка, театры, выставки, блюда, книги, места и т.д.). Запишите их списком;
• Что было ценно в вашем месяце? Запишет, что стало для вас смыслом, ключевой целью или важными задачами на этот месяц в разных областях жизни и которым вы уделяли (или не уделяли, а нужно было бы) внимание в этом месяце. Определите смыслы вашего месяца.
Отлично! Теперь можно перейти к составлению рецепта нашего коктейля.
3. Нарисуйте на листе бумаги (в начале листа) емкость, которая вам необходима для коктейля.
Пусть пока побудет пустой. Теперь выпишите все самые важные ингредиенты, которые вы хотели бы добавить в ваш коктейль. Посмотрите на записи по пяти категориям и возьмите в будущий напиток только то, что сейчас вам кажется самым главным, что точно «сделало» ваш месяц именно таким, какой он получился. Выпишите их на лист рядом со стаканом, добавив значок «+» перед списком.
4. Теперь нарисуйте полный стакан.
Подумайте, какого цвета получится сам коктейль. Как вы могли бы его украсить. Запишите основные характеристики получившегося коктейля: какова его плотность, крепость, вкус.
5. Мысленно представьте, что вы выпиваете этот потрясающий коктейль. До дна!
Опускаете стран на стойку и еще пару секунд задерживаете свое внимание на ощущениях от сочетания вкусов. Какое у вас осталось послевкусие? Горечь или сладость? Какой бы вкус ни был, отпустите его, выдохните и улыбнитесь новому месяцу.
Чтобы следующий коктейль был совершеннее, предлагаю вам записать рецепт самого лучшего коктейля счастья и успеха для Нового года, на основе выводов.
Подумайте о том, что может сделать ваш новый месяц более гармоничным, более насыщенным и при этом с легким градусом любопытства, который позволит вам постигать новые вершины интересной жизни.
В искусстве миксологии есть важный секрет, который нам с вами нужно помнить. В самом лучшем коктейле вкусы находятся в балансе. Всего должно быть в меру, ингредиенты уравновешивают друг друга, сохраняя собственную самобытность.
Быть в балансе каждый день сложно, хотя именно это состояние позволяет нам достигать таких высот вкуса жизни, который мы и не могли себе представить. В балансе мы не спешим. Мы продумываем, мы ищем. Мы смакуем каждый момент жизни.
Наша с вами жизнь легендарна. Мы можем понять это, используя системный анализ, очищая вкусы и пробуя разные подходы. Анализ позволяет нам распознать уникальные мелочи, которые могут сделать наш напиток жизни не просто коктейлем, а амброзией.
P.S. Совсем скоро мы с вами проведем анализ года. До скорой встречи!